קינוחים

הסצנה הטרנדית ביותר של רומא: פיצה אל טליו, מריטוצו, טרפיצינו, אספרסו וג'לאטו מיתולוגיים, וברי קוקטיילים – עם כתובות מדויקות, מחירים וטיפים מהשטח.

מסעדה ובר פיסטוק ייחודי ברומא עם שני סניפים – ביסטרו ליד פיאצה דל פופולו ומסעדה מסודרת בויה קרלו גרהרדיני – שמגיש בורגרים, פינסה וקינוחי פיסטוק סיציליאני.

רשימה נבחרת של מאפיות וקונדיטוריות מומלצות ברומא, מפיצה ביאנקה קלאסית ועד מריטוצו וטירמיסו – עם כתובות, שעות פתיחה והמלצות תפריט לכל אחת.

סיור רגלי קליל של כשעתיים וחצי במרכז רומא, בין בתי קפה וג'לטריות ותיקים כמו טצה ד'אורו, סנט'אוסטצ'יו וגלידריית גונתר, בליווי מדריך אוכל מקומי שמלמד איך שותים קפה ומזהים ג'לאטו אמיתי.

מקורנטו וספוליאטלה ועד מריטוצו וונציאנה – כל המאפים האיטלקיים שכדאי להכיר ברומא, איפה מוצאים אותם ואיך בוחרים נכון בין עשרות קונדיטוריות בעיר.

מדרג המסעדות באיטליה, שעות הפעילות, הקופרטו וסדר הארוחה הנכון – כל מה שכדאי לדעת לפני שיושבים לאכול, מפיצריה זולה ועד ריסטורנטה חגיגית.

גלידה איטלקית, או ג'לאטו, נבדלת מגלידה רגילה בייצור הידני, באחוז השומן הנמוך ובמרקם הצפוף שלה. כל מה שכדאי לדעת על הטעמים, הגלידריות והדרך הכי טובה להכיר אותה מקרוב ברומא.