שבוע בפוליה (Puglia) מספיק כדי להכיר את האזור, אבל רק בתנאי שלא מנסים לדחוס בכל יום שלוש ערים, שני חופים וכפר נוסף בדרך. חבל פוליה ארוך יותר מכפי שנדמה במפה,
מרומא לבארי – כל מה שצריך לדעת על המסע אל בירת חבל פוליה בדרום מזרח איטליה, על חופי הים האדריאטי, שוכנת בארי (Bari) – עיר נמל עתיקה, חיה ותוססת, שמשלבת