מסעדות טבעוניות ברומא שאסור לפספס

רומא תמיד הייתה יעד קולינרי מרכזי – עיר שבה הפסטה נולדה, הפיצה השתכללה, והאוכל מרגיש כמו תרבות. אך בעשור האחרון, לצד הקרבונרה והטירמיסו, צומחת בעיר תנועה קולינרית חדשה – סצנת